Empreinte Brut 1er cru 2017 Domaine Jean Claude Rateau La pratique d’une viticulture conduite des cépages des vins
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Description
Empreinte Brut 1er cru 2017 Domaine Jean Claude Rateau La pratique d’une viticulture conduite des cépages des vins La pratique d’une viticulture conduite en bio et biodynamie permet à la vigne de traverser les températures caniculaires de la fin du mois de juin et de début juillet sans blocage ni déséquilibre Servir à 16° avec un potentiel de garde de 5 ans et plus Ce Champagne est l'empreinte du cépage pinot noir du cœur de Terroir de Cumières Ce Champagne trouve sa complexité et sa matière grâce à son sol argileux calcaire et dévoile ensuite une élégance révélatrice des grands Terroirs
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