Friteuse gaz Sofinor Type Défi – 2 cuves rondes | Modèle d'exposition Mélangeurs à viande réduit l'adhérence des aliments et
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Description
Friteuse gaz Sofinor Type Défi – 2 cuves rondes Modèle d'exposition Mélangeurs à viande réduit l'adhérence des aliments et réduit l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage en fin de service pendant un service chargé avec plusieurs appareils en production Caractéristiques techniques : Cuves 2 x rondes ⌀400mm — profondeur 250mm Capacité utile 15 à 18L par cuve Puissance 13 kW par cuve Rendement 25 kg h pré cuisson — 50 kg h cuisson Régulation Bloc thermostatique mécanique Allumage Piézo Sécurité Thermocouple + sécurité surchauffe Raccordement Gaz uniquement — sans électrique Livraison Pelle à frites + écumoire + seau de vidange Dimensions 1120 x 890 x 1350 mm Construction Inox — cuves embouties
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