Vin de Paille 2016 AOC Côte du Jura L'Amarone est un vin noble des cépages des vins
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Description
Vin de Paille 2016 AOC Côte du Jura L'Amarone est un vin noble des cépages des vins L'Amarone est un vin noble produit avec les meilleures grappes cueillies à la main et ensuite déposées dans des caisses en bois spéciales pour un processus de séchage de 3 4 mois opération consistant habituellement à compenser la part des anges du fût en complétant régulièrement le niveau du vin Près de 100 kg de raisin seront nécessaires pour n'obtenir que 12 à 15 litres de vin Le vin de paille se garde 100 ans en cave
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