Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais La beauté de sa lame un nom qui reflète
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Description
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais La beauté de sa lame un nom qui reflète La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues tandis que le grain ultra fin de #8000 offre un poli miroir et une netteté exceptionnelle Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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